Alp Altenoren

Zuhinterst im Glarnerland liegt unsere Alp Altenoren Chäsboden. Diese Alp gehört der Gemeinde Glarus und wird von unserer Familie seit dem Jahr 1993 gepachtet. Die Alp befindet sich auf einer Höhe zwischen 1240 m.ü.M. und 2085 m.ü.M. und ist in drei Stafel unterteilt. Die gesamte Nutzfläche unserer Alp beträgt 87ha mit einem Normalstossbesatz von 60.
Zur Alp gehören drei Alphütten und vier Ställe. Die für uns wichtigste Hütte befindet sich beim Unterstafel. Sie ist am besten für das Leben auf der Alp und die Arbeit eingerichtet.
Es gehen im Sommer alle Kühe, Rinder, Stiere, die meisten Kälber und Schweine auf die Alp, sodass auf dem Heimbetrieb über den Sommer nur noch die ältesten Kälber und die Mutterschweine leben.
Wir stellen auf unserer Alp Halbhartkäse AOP, diverse Spezialkäse wie Knoblauch-, Pfeffer- oder Chilikäse sowie Frischkäse und Alp- und Bratbutter her. Seit 2018 nutzen wir einen Stall für einen Teil unserer Mastschweine, die auch den Sommer auf der Alp verbringen.